接種凈化車間、無(wú)塵車間設(shè)計(jì)規(guī)劃裝修:

接種容易引起污染的環(huán)節(jié)，因此是食用菌工廠化生產(chǎn)中控制污染，確保成品率的環(huán)節(jié)。接種要求包括硬件與軟件，應(yīng)注意以下幾方面：

① 接種室必須有空調(diào)設(shè)備，使室內(nèi)溫度保持18~20℃；

② 接種室的地面必須易于清理，用環(huán)氧樹(shù)脂材料等無(wú)塵材料；

③ 接種時(shí)由于有栽培種傳輸至外操作區(qū)域，所以室內(nèi)必須保持一定的正壓狀態(tài)，且新風(fēng)的引入必須經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾，室內(nèi)保持10000級(jí)，接種機(jī)區(qū)域保持100級(jí)；

④ 接種室必須安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器，對(duì)室內(nèi)定期進(jìn)行消毒、殺菌，紫外燈安裝時(shí)注意角度和安裝位置，使接種室消毒均勻周到；

⑤ 接種操作前后相關(guān)器皿、工具必須用75％的酒精擦洗、浸泡或火焰灼燒；

⑥ 接種操作的過(guò)程中人員必須按無(wú)菌操作要求進(jìn)行。